Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 0,75Lt. – Vino Rosso Vendita Online (confezione da 6 bottiglie)

Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 0,75Lt. – Vino Rosso Vendita Online (confezione da 6 bottiglie)

75,00 6 bottiglie, solo € 12,50 a bottiglia con spese spedizione comprese

Un vino settembrino, interamente vendemmiato a mano, che è l’essenza stessa della Sicilia. Un colore intenso, un sapore avvolgente, che si traduce in note di gelso, ciliegia, lampone con sfumature vagamente minerali e speziate. Un gusto ampio, caldo, semplicemente irresistibile.

Formato: 0,75L
Un campione di OLIO EVO BIO in omaggio da 0,10L

COD: NEROD Categorie: ,
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RADDOPPIA IL GUSTOUn campione di olio in omaggio se acquisti una confezione di vino

Descrizione

TIPO

Vino Rosso

DENOMINAZIONE

Nero d’Avola SICILIA D.O.C. BIO

GRADO ALCOLICO

14% Vol.

VITIGNO

Nero d’Avola 100%

VIGNETO

Terreno pianeggiante, argilloso medio impasto. Forma di allevamento a Spalliera con potatura a cordone speronato

ZONA

Trapani (Località Fulgatore) Sicilia Occidentale

VENDEMMIA

Vendemmiato interamente a mano in cassette da 10 kg., verso la metà di Settembre

VINIFICAZIONE

Dopo una delicata pigiatura, le uve fermentano a contatto con le bucce per due settimane a temperatura controllata e con delicati rimontaggi e follature. Alla svinatura, una parte del vino prosegue la fermentazione malolattica in barrique per sei mesi, per poi essere assemblato nuovamente con la parte che affina in acciaio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino, con note di ciliegia, lampone e gelso. Al palato il sapore è ampio e caldo con sfumature speziate e minerali (grafite).

ACCOSTAMENTI

Si accompagna a carni nobili alla brace e a formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18° C

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg