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Azienda

L’ Azienda

L’ AZIENDA AGRICOLA VALLE BENUARA attualmente comprende le seguenti colture, seguite e allevate secondo i migliori criteri di coltivazione:

  • Ha 12 di vigneti di uve pregiate ( Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio)
  • Ha 2,5 di uliveti D.O.P. VALLI TRAPANESI ( Cerasuola/ Nocellara del Belice 80% e Biancolilla 20%)
  • Ha 2 di frutteto ( ha 1,5 di melograno WONDERFUL ONE e ha 0,30 di frutteto misto)
  • Ha 0,2 di orto stagionale

Tutta l’azienda, ove sono presento colture arboree, è irrigata attraverso un impianto che trae risorse idriche dal pozzo presente in azienda, attinte tramite un mulino tipo “Americano” (progetto ENEA), con pompa a biella attivata da un rotore ad energia eolica, il quale è periodicamente manutenuto e perfettamente funzionante. Le acque vengono raccolte nell’invaso artificiale dal quale vengono condotte, attraverso gli impianti, in tutti i settori irrigati dell’azienda. La produzione aziendale è interamente sottoposta a Certificazione Biologica da parte dell’Ente certificatore Suolo e Salute con i seguenti riferimento di certificato:

  • Codice OdC IT-BIO-004
  • Documento giustificativo nr. 19-06325
  • Progressivo certificato 0002
  • Codice Operatore 30733
Vigneto

Vigneto

Frutteto

Frutteto

Uliveto

Uliveto

Orto

Orto